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Pesche

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In una ciotola più grande mettete le uova, lo zucchero, l'olio di vaniglia e sbattete con un mixer. Aggiungete poi la buccia e il succo di limone e infine, lasciando da parte l'impastatrice, la farina mescolata al lievito. Mescolare prima con una spatola o un cucchiaio, quindi impastare a mano fino a ottenere un impasto non appiccicoso. Da questo impasto si formano delle palline della grandezza di noci e si mettono nella teglia su carta da forno. Infornare per 15-20 minuti a seconda del forno, a fuoco basso. Dovranno rimanere bianchi in superficie e dorati sotto. Lasciar raffreddare completamente e poi con un coltello affilato scavare,

Per la crema, spezzettare il cioccolato e mescolare con la panna montata. Fate sciogliere a bagnomaria, poi mettete in frigo per 2 ore, quindi sbattete con un mixer. Aggiungere l'essenza di rum, le noci tostate e macinate, il cuore scavato dei gusci. Dovrebbe risultare una crema più forte.

Ogni buccia viene riempita di crema, quindi incollata a coppie. Attenzione, sono piuttosto fragili. Sono quindi dati da colorante giallo, colorante rosso e zucchero semolato. Si mettono su un vassoio a scolare un po', poi si conservano in scatole di latta.


Video: Federico Rossi - Pesche Official Video (Settembre 2022).


Commenti:

  1. Hamoelet

    Vorrei incoraggiarti a visitare il sito in quanto ci sono molti articoli sull'argomento.

  2. Matata

    Totalmente d'accordo con lei. Ottima idea, sono d'accordo.

  3. Benes

    Credo che tu abbia torto. Mi offro di discuterne. Scrivimi in PM, ci pensiamo noi.



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