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Nuove ricette

Ciambelle

500 gr di farina, 2 uova, 2 lg di zucchero, 1 lg di sale, un cubetto di lievito, acqua calda, zucchero a velo Porzioni: -Tempo di preparazione: meno di 90 minuti PREPARAZIONE DELLA RICETTA Ciambelle: Preparare la maionese: In una ciotola aggiungere la farina, lg di sale, 2 lg di zucchero, il lievito sciolto in poca acqua tiepida, le due uova. Mescolate bene con una spatola, se necessario aggiungete acqua tiepida e due cucchiaini di olio.
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Cosce di pollo in salsa di senape e contorno di riso

Come preparare le cosce di pollo: Mescolare tutti gli ingredienti (tranne le cosce) fino ad ottenere una composizione pastosa e leggermente fluida, ungere ogni coscia con questo composto e metterle una accanto all'altra in una ciotola di yena. Coprite con un foglio di alluminio o carta stagnola e mettete la pirofila in forno a 200 gradi per circa 1 ora.
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Salsa di melanzane

Ingredienti per 4 persone come spuntinoCucina In 1 ora e 5 minutiDifficoltàNon troppo difficile Nutrizione per porzione Calorie 260 13 Grassi 21 g 30 Saturi 3 g 15 Zuccheri 7 g 8 Sale 0,4 g 7 Proteine ​​11 g 22 Carboidrati 7 g 3 Fibre 3 g -Di assunzione di riferimento di un adultoIngredienti1 melanzana1 spicchio d'aglio½ - 1 peperoncino verde fresco ½ mazzetto di prezzemolo fresco a foglia piatta 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva ½ limone ½ cucchiaino di paprika affumicata Ricetta di Jamie Magazine di Kate McCullough Metodo Preriscaldare il forno a 180 ° C / gas 4.
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Gambero grigliato

I gamberi puliti dai gusci vengono lavati e posti su carta da cucina. Aggiungere qualche goccia di sale, pepe, tabasco, salsa di soia, quindi mescolare e infilare negli stecchini tre pezzi ciascuno. Facciamo entrare bene la salsa per 10 minuti e durante questo tempo si prepara una salsa all'aglio, che condiamo con sale e olio.
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Savarina del deserto

ImpastoMettere la farina in una ciotola e cospargerla con un pizzico di sale Sciogliere il lievito con lo zucchero, aggiungere l'olio, l'uovo sbattuto, la vaniglia e il latte e unire il tutto sopra la farina e impastare un impasto elastico.Lasciare lievitare fino al raddoppio del volume , quindi prendere delle palline di impasto e metterle negli stampini da muffin. Si lascia lievitare fino al raddoppio di volume.
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José Andrés parla del concetto di "beefsteak" incentrato sulle verdure

José Andrés’ upcoming fast-casual vegetable-focused restaurant will open its first location at George Washington UniversityJosé Andrés Talks Vegetable-Centric ‘Beefsteak’ at GWUIn early 2015, Washington, D.C.-based chef and restaurateur José Andrés will begin opening a series of fast-casual restaurants, as part of a continued effort from the chef to tackle global hunger on a more massive scale.
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